Đánh bay hết nồi cơm cùng giết heo xé sợi xào cay ngon lành xuýt xoa

Những ngày ấm áp, dò rộn mà có đĩa giết heo xé sợi xào cay hăng, đặm đà nào ăn đồng cơm thời ngon lành miễn sao chê, bảo đảm ăn là mê liền.

Đánh bay cả nồi cơm đồng giết heo xé sợi xào cay ngon lành xuýt xoa - 1

Chuẩn bị vốn liếng liệu:

– 1 khoảnh giết nạc heo chừng 350-400gr

– 1 thờia cà phê bột nghệ

– 1 thờia dù hào

– 1 thờia cô sả vằm

– 1 thờia cà phê đàng

– 1 thờia bột điều hay dù điều

– 1 thờia cà phê ngũ vị nhang

Đánh bay cả nồi cơm đồng giết heo xé sợi xào cay ngon lành xuýt xoa - 2

– Dầu ăn

– 1-2 thờia tương ớt

– 1 thờia bột ớt, giả dụ hích cay hơn có thể thêm

– 1 thờia tỏi vằm

– 1 thờia cà phê ăn tiêu xay

Hướng dẫn cạch làm:

Đánh bay cả nồi cơm đồng giết heo xé sợi xào cay ngon lành xuýt xoa - 3

– Bước 1: Thịt heo mua bay đưa tiễn rửa nhẵn sau đó đưa tiễn luộc giết đồng 1 tí teo muối hay bột cô, luộc cho đến khi khoảnh giết chín thời vớt ra để cho nguội.

Đánh bay cả nồi cơm đồng giết heo xé sợi xào cay ngon lành xuýt xoa - 4

– Bước 2: Thịt hử nguội thời đưa tiễn xé vách thể sợi to hay bé tùy theo thị hiếu.

Đánh bay cả nồi cơm đồng giết heo xé sợi xào cay ngon lành xuýt xoa - 5

– Bước 3: Bạn cho ắt cạc gia vị hử chuẩn bị sẵn ở trên(trừ dù ăn) ra ăn và khoắng đều hổ lốn cho hòa tan.

Đánh bay cả nồi cơm đồng giết heo xé sợi xào cay ngon lành xuýt xoa - 6

– Bước 4: Cho giàu dù ra chảo đun cho dù rét sau đó bạn cho ắt giết xé sợi ra cừu sơ qua chừng 2 phút thời vớt ra, để cho nhẵn dù.

Đánh bay cả nồi cơm đồng giết heo xé sợi xào cay ngon lành xuýt xoa - 7

– Bước 5: Đặt chảo nhẵn lên bếp sau đó đun cho rét chảo thời đâm ăn gia vị hử pha sẵn khi nãy ra chảo, khoắng đều và nấu cho gia vị sôi lên thời đâm ắt phần giết xé sợi hử cừu ra đồng, cù lao đều cho giết thẩm gia vị là đóng bếp. Xúc ra đĩa thưởng thức đồng cơm rét thời thực nhẵn.

Đánh bay cả nồi cơm đồng giết heo xé sợi xào cay ngon lành xuýt xoa - 8