Gà xào sả ớt cay cay, dứa hăng chết cơm ngày nóng

Món gà xào sả ớt cay cay, dứa hăng hương vị sả, thắm thiết mà rất chết cơm. Ăn 1 khoảnh gà xào sả ớt bạn sẽ chộ rét mướt những ngày đông.

Gà xào sả ớt cay cay, dứa hăng chết cơm ngày lạnh - 1

Gà xào sả ớt dứa cay, quyến rũ

Chuẩn bị cựu liệu cái thần hồn:

– 1/2 con gà ta

– 2 lượng sả

– 2 trái ớt

– 1 củ hành ta khô khan

– 1/2 củ tỏi

– 1 cùi dìa nác mắm

– 1/2 cùi dìa lối

– 1 tẹo nác màu

– Bột chen, muối

– 1 cùi dìa dầu ăn

Gà xào sả ớt cay cay, dứa hăng chết cơm ngày lạnh - 2

Nguyên liệu cái thần hồn công gà xào sả ớt

Hướng dẫn cách công:

Gà xào sả ớt cay cay, dứa hăng chết cơm ngày lạnh - 3

– Bước 1: Thịt gà sau khi mua bay mang xát 1 tẹo muối lên gà rồi mang rửa lại cho nhẵn sẽ, thẩm khô khan nác rồi chặt đẹp gà vách ta những khoảnh lỡ ăn.

Gà xào sả ớt cay cay, dứa hăng chết cơm ngày lạnh - 4

Gà xào sả ớt cay cay, dứa hăng chết cơm ngày lạnh - 5

– Bước 2: Sả+ ớt rửa nhẵn mang xắt khoảnh vạt báo cáo, hành ta + tỏi vằm bé.

Gà xào sả ớt cay cay, dứa hăng chết cơm ngày lạnh - 6

– Bước 3: Cho giết gà ra tô cùng 1 tẹo bột chen, nác mắm và cù lao đều rồi ướp gà 20 phút cho thẩm gia vị khi xào giết sẽ thắm thiết hơn.

Gà xào sả ớt cay cay, dứa hăng chết cơm ngày lạnh - 7

– Bước 4: Đặt nồi hay chảo lên bếp cùng cùng 1 cùi dìa dầu ăn, tiếp theo bạn cho hành ta tỏi vằm ra phi cho dứa mới cho sả, ớt ra xào cho dậy mùi dứa.

Gà xào sả ớt cay cay, dứa hăng chết cơm ngày lạnh - 8

– Bước 5: Tco ắt giết gà ra xào cùng, cù lao đều xào cho giết săn lại thời cho 1 tẹo lối, nác màu, thêm 1 tẹo nác, cù lao đều xào cho giết gà chín thời chen nếm cho lỡ khẩu vị.

Gà xào sả ớt cay cay, dứa hăng chết cơm ngày lạnh - 9

Khi nác trong suốt nồi lỡ co nông và giết gà chín dứa rựng là có thể đóng bếp, xúc ra đĩa ăn cùng cơm rét thời đang gì ngon lành tuần.