Sườn bung rau củ cay hăng, ngọt nhạt siêu lòng ngày đông

Trời rét mà đặt ăn hoa khung bung cay cay, dứa mềm dẻo hạng rau củ, ngọt ngào nhột hạng nác lèo giết thời khó ai mà cưỡng lại đặt.

Sườn bung rau củ cay nồng, ngọt ngào nhột ấm bụng ngày đông - 1

Nguyên giờ hồn

-1.4kg giết khung heo

-1 củ hành ta tây

-1 củ khoai tây

-2 nhành ta hành ta lá

-6 tép tỏi

-1/2 củ gừng

Sườn bung rau củ cay nồng, ngọt ngào nhột ấm bụng ngày đông - 2

Nước sốt

-3 thờia bột ớt Hàn Quốc

-2 thờia đàng

-1/2 thờia cà phê muối

-1/4 thờia cà phê ăn tiêu

-3 thờia nác tương

-3 thờia rượu trắng (hoặc rượu ngọt ngào mirin)

-2 thờia mật ong

-2 thờia tương ớt Hàn Quốc

-1 thờia cà phê bột đậu nành lên men Hàn Quốc

-1/2 trái táo

-1 thờia dù mè

-1 thờia hột mè rang

Cách thực hành ta

Sườn bung rau củ cay nồng, ngọt ngào nhột ấm bụng ngày đông - 3

-Chặt xương khung vách ta những khoảnh bé lỡ ăn, ầm xương ra trong suốt nác rét chừng 30 phút đặt nhẵn ngày tiết dư, rửa nhẵn, đặt nhẵn nác.

Sườn bung rau củ cay nồng, ngọt ngào nhột ấm bụng ngày đông - 4

-Khoai tây, hành ta bốc vách ta những khoảnh bé, gừng bốc buổi báo cáo. Cho khung ra nồi cơm điện, nhao ắt vốn liếng giờ hồn công nác sốt ra (trừ dù mè và hột mè rang), cù lao đều đặt dã man của đặt ngấm gia vị.

Sườn bung rau củ cay nồng, ngọt ngào nhột ấm bụng ngày đông - 5

-Bật nồi cơm điện nấu từ bỏ 4-5 tiếng, giả dụ có nồi áp suất thời nấu cho tới khi chộ xương khung mềm dẻo, đạt tới chừng bằng lòng ý. Cuối cùng cho dù mè và hột mè ra, múc ra tô ăn cùng cơm rét.

Sườn bung rau củ cay nồng, ngọt ngào nhột ấm bụng ngày đông - 6