Vụng mấy cũng muối đặt dưa hành ăn Tết cùng công thức ấm đơn giản nào

Ngày Tết, cạc hoa như giết đông, bánh chưng, nem cừu…mà chẳng đặt ăn kèm cặp cùng ăn dưa hành ta thời thiệt là khuyết điểm. Hương bởi chú ngọt, cay cay cụm tự nó cũng rất hợp đặt nhấm nháp cùng tí bia đi kèm cặp.

Vụng mấy cũng muối đặt dưa hành ta ăn Tết cùng công thức siêu đơn giản này - 1

Nguyên liệu thần hồn muối dưa hành ta:

– Hành tím: 1 kg

– Khế chú: 800gr

– Muối tinh: 400gr

– Giấm: 400gr

– Đường: 100gr

– Cà rốt: 1 củ

– Ớt: vài ba trái

– Hũ thủy tinh

Vụng mấy cũng muối đặt dưa hành ta ăn Tết cùng công thức siêu đơn giản này - 2

Cách muối dưa hành ta:

Vụng mấy cũng muối đặt dưa hành ta ăn Tết cùng công thức siêu đơn giản này - 3

– Hành tím lột vứt, rửa sơ qua cùng một ít giấm cho nhẵn sẽ, lưu ý vì thế rửa chừng tí. Khế chú rửa nhẵn, lau khô khan chừng trái, xắt buổi ầm cùng hành ta và muối 1 đêm ngày đặt hành ta lên màu đặt xinh hơn. Cà rốt gọt vỏ, trỉa hoa tùy thích.

– Đun hổ lốn giấm, đường cùng 1 thờia cà phê muối tới khi sôi lăn tăn thời đóng bếp, đặt nguội.

Vụng mấy cũng muối đặt dưa hành ta ăn Tết cùng công thức siêu đơn giản này - 4

Vụng mấy cũng muối đặt dưa hành ta ăn Tết cùng công thức siêu đơn giản này - 5

– Tcừug hũ thủy tinh cạ nác sôi rồi đặt khô khan nhẵn, cho hành ta và cà rốt, thêm 3 trái ớt hường sau đó đâm hổ lốn nác ầm ra, nhao đều.

Nên bảo tráin trong suốt tủ lạnh đặt ăn dần tcừuh tình trạng lên men chóng. Sau chừng tự 3-7 ngày là có thể sử dụng dần tự củ bé.

Vụng mấy cũng muối đặt dưa hành ta ăn Tết cùng công thức siêu đơn giản này - 6